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Kulturerbe & Mode als Buch von Birgit Altendeit...
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Kulturerbe & Mode:Maritimes Kulturerbe modern interpretiert - Urban craft culture Birgit Altendeitering - Tiggemann

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 27.06.2019
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Modern German Cookbook
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Heimische Gerichte neu entdeckt jetzt auch auf Englisch! Die rund 100 Rezepte aus Rosins Neue Deutsche Küche wurden in diesem Buch ins Englische übersetzt. Hier erleben Sie die deutsche Küche von einer ganz neuen Seite! Von der Spargelschaumsuppe über geschmorte Ochsenbacken bis zum Bratapfel nimmt sich Frank Rosin beliebte Speisen vor und interpretiert sie neu mit einem sagenhaften Ergebnis: Rund 100 originelle Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, die überschaubar im Aufwand, mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet und damit für jeden ambitionierten Hobbykoch realisierbar sind. Die Erfahrung des Sternekochs macht aus deutschen Klassikern gerade durch ihre einfache Raffinesse und raffinierte Einfachheit zeitgemäße Gerichte und räumt somit auch im Ausland mit Vorurteilen der Deutschen Küche auf. Frank Rosin verrät außerdem persönliche Geheimnisse aus der Sterneküche und demonstriert zahlreiche Profitechniken. Anhand konkreter, regional geprägter Rezepte erklärt der mehrfach ausgezeichnete Koch, wann durch Pürieren, Rösten oder Marinieren das Aroma verstärkt wird, wie man durch Einkochen würzen kann, wo Säure den Geschmack hebt, wann sich Füllen, Panieren, Räuchern und Karamellisieren wirklich lohnt oder Kontraste wie süß / salzig oder weich / knusprig einem Gericht erst das gewisse Etwas geben. Frank Rosin ist einer der besten Köche Deutschlands - das ´´Rosin´´ in Dorsten wurde mit zwei Michelin-Sternen und 18 von 20 möglichen Punkten im Gourmetführer Gault Millau ausgezeichnet. 2011 konnte der Sternekoch bereits das 20-jährige Bestehen seines Restaurants feiern. Parallel gelang ihm eine Karriere im TV: In seiner Kochsendung ´´Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf´´ bietet er neue Perspektiven und Küchen-Know-how für Restaurantbesitzer. Das dazu passende Buch ist ebenfalls beim DK Verlag erschienen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Modern German Cookbook (Mängelexemplar)
9,98 € *
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Heimische Gerichte neu entdeckt jetzt auch auf Englisch! Die rund 100 Rezepte aus Rosins Neue Deutsche Küche wurden in diesem Buch ins Englische übersetzt. Hier erleben Sie die deutsche Küche von einer ganz neuen Seite! Von der Spargelschaumsuppe über geschmorte Ochsenbacken bis zum Bratapfel nimmt sich Frank Rosin beliebte Speisen vor und interpretiert sie neu mit einem sagenhaften Ergebnis: Rund 100 originelle Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, die überschaubar im Aufwand, mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet und damit für jeden ambitionierten Hobbykoch realisierbar sind. Die Erfahrung des Sternekochs macht aus deutschen Klassikern gerade durch ihre einfache Raffinesse und raffinierte Einfachheit zeitgemäße Gerichte und räumt somit auch im Ausland mit Vorurteilen der Deutschen Küche auf. Frank Rosin verrät außerdem persönliche Geheimnisse aus der Sterneküche und demonstriert zahlreiche Profitechniken. Anhand konkreter, regional geprägter Rezepte erklärt der mehrfach ausgezeichnete Koch, wann durch Pürieren, Rösten oder Marinieren das Aroma verstärkt wird, wie man durch Einkochen würzen kann, wo Säure den Geschmack hebt, wann sich Füllen, Panieren, Räuchern und Karamellisieren wirklich lohnt oder Kontraste wie süß / salzig oder weich / knusprig einem Gericht erst das gewisse Etwas geben. Frank Rosin ist einer der besten Köche Deutschlands - das ´´Rosin´´ in Dorsten wurde mit zwei Michelin-Sternen und 18 von 20 möglichen Punkten im Gourmetführer Gault Millau ausgezeichnet. 2011 konnte der Sternekoch bereits das 20-jährige Bestehen seines Restaurants feiern. Parallel gelang ihm eine Karriere im TV: In seiner Kochsendung ´´Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf´´ bietet er neue Perspektiven und Küchen-Know-how für Restaurantbesitzer. Das dazu passende Buch ist ebenfalls beim DK Verlag erschienen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Meine neubayerische Küche als eBook Download vo...
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Meine neubayerische Küche:Klassiker modern interpretiert Alfons Schuhbeck

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 17.07.2019
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Meine neubayerische Küche als Buch von Alfons S...
16,99 € *
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Meine neubayerische Küche:Klassiker modern interpretiert. 3. Auflage Alfons Schuhbeck

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 27.06.2019
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Armband - Christophorus
9,95 € *
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Mit diesem Christophorus-Armband wird das klassische Symbol für den Reisesegen modern interpretiert. Das größenverstellbare Armband ist ein aufmerksames Geschenk für viele Gelegenheiten: Kommunion, Firmung, Konfirmation, Geburtstag, Schulstart...

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Christophorus-Schlüsselanhänger - Ich beschütze...
9,95 € *
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Mit diesem Christophorus-Schlüsselanhänger aus mattem Metall wird das klassische Symbol für den Reisesegen modern interpretiert. Der hochwertige Schlüsselanhänger auf der schön gestalteten Trägerkarte ist ein aufmerksames Geschenk, für Reisende genauso wie für Lebensreisende.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Fantastische Traumfänger (kreativ.kompakt.)
7,99 € *
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Ein Traumfänger sorgt für gute Träume. Er fängt die bösen Alpträume in seinem Netz auf und beschützt den Schlafenden so vor einer unruhigen Nacht. So besagt es die indianische Legende. Traumfänger lassen sich ganz einfach selbst herstellen, modern interpretiert mit Perlen, Bändern und Federn. In diesem Buch finden Sie 15 Anleitungen für Traumfänger, von traditionell bis modern interpretiert. So findet man für jeden den perfekten Traumfänger.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Punkt Punkt Punkt (Tischkalender 2020 DIN A5 hoch)
18,99 € *
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Punkt Punkt Punkt (Tischkalender 2020 DIN A5 hoch):Punkte . . . farbenfroh, klar und modern interpretiert (Monatskalender, 14 Seiten ). 5. Edition 2019 Susanne Sachers

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 21.07.2019
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